Praca w jednym z najbardziej luksusowych hoteli w Brazylii to jak występowanie na wielkiej scenie przez 24 godziny na dobę. Aktorzy tego spektaklu opowiadają dziś swoje historie.
Solista baletu – concierge Luciano
Luciano pracuje w Copacabana Palace od 18 lat i nic go już nie jest w stanie zaskoczyć. Na pytanie, jak można jednym słowem określić jego obowiązki, odpowiada bez namysłu: “cudotwórca”. Jego praca zaczyna się jeszcze przed zameldowaniem gości – przygotowuje różne opcje na wypadek, gdyby mieli nietypowe życzenia. A takie zdarzają się bez przerwy.
Concierge wspomina rosyjskie małżeństwo, które świętowało w hotelu rocznicę ślubu. Zażyczyli sobie limuzyny z dwoma wiaderkami szampana, aby mogli delektować się nim, przejeżdżając nadmorską Avenida Atlântica. Skończyło się na tym, że częstowali szampanem wszystkie okoliczne prostytutki. W porównaniu z tą historią, prośby o zorganizowanie jednodniowej wycieczki z Rio do Manaus czy Foz do Iguaçu, wydają się zwyczajne. Podobnie jak życzenie, aby helikopter zabrał gościa prosto z plaży Copacabana.
W słowniku concierge’a nie występuje słowo “nie”. Jeśli życzenia gości są zupełnie niemożliwe do spełnienia, proponuje im się inne opcje. Na przykład wzywanie prostytutek do hotelu spotka się z odmową Luciano. Jednak gdy samotny pan zechce sobie umilić wieczór w Rio damskim towarzystwem, concierge wskaże miejsca, gdzie można takowe znaleźć.
Luciano często spotyka w pracy celebrytów z pierwszych stron gazet. Mało kto wie, że lider zespołu U2 Bono, najpierw wypytał concierge’a, jakie przeboje U2 są najpopularniejsze w Brazylii, a następnie właśnie te utwory zagrał na koncercie. Zatem można przyjąć, że Luciano miał swój duży udział w organizacji koncertu U2 w Brazylii.
James Bond z Copacabany
Nazywa się Luiz. Lúcio Flávio Luiz. Jest kierownikiem hotelowej restauracji Pérgula. Odebrał staranne wykształcenie w Londynie, a po powrocie do Brazylii ma okazję wykorzystywać w praktyce takie umiejętności jak stawanie się niewidzialnym czy udzielanie gościom psychologicznego wsparcia, w razie potrzeby. Do agenta 007 upodabnia go, poza nienagannymi manierami, także elegancki wygląd, którego nieodłącznym elementem jest muszka.
Lúcio swoje szlify zdobywał w restauracji Nobu, należącej do Roberta de Niro. Stąd wie, że w sektorze usług luksusowych, a takim jest bez wątpienia stołowanie się w Copacabana Palace, trzeba zwracać uwagę na najmniejsze szczegóły. “Ludzie nie przychodzą tu tylko po to, żeby coś zjeść. Chcą przy tym doświadczyć czegoś wyjątkowego” – przekonuje. Dlatego wprowadził zwyczaj rozpoczynania każdego dnia od krótkiego spotkania z zespołem, na którym omawiane są na przykład wizyty sławnych gości i ich kulinarne upodobania.
Cygara i aromat trawy cytrynowej
Największym wrogiem pokojówki są cygara i mocne perfumy, używane w nadmiarze. Intensywny zapach wnika w obicia kanap i zasłony, ciężko się go pozbyć. Ale zespół pod wodzą Cláudii Nascimento ma na to swoje sposoby – najpierw używa się specjalnego odkurzacza, a w najcięższych przypadkach maszyny ozonowej, która wysterylizuje wszystko w pół godziny. A na końcu rozpyla się aromat trawy cytrynowej. I posprzątane.
Szefowa pokojówek Claudinha, jak jest zdrobniale nazywana, trafiła do Copacabana Palace 30 lat temu, przez przypadek. “Przyprowadziła mnie sąsiadka, jako zastępstwo za dziewczynę z Irajá, która nie wiedziała, jak tu trafić – wspomina. – To był zupełnie inny świat, byłam oszołomiona, a jednocześnie trochę wystraszona”. Cláudia związała się z miejscem pracy bardziej niż przypuszczała – tutaj poznała swojego męża, który był hotelowym chłopcem na posyłki. Przyznaje też, że w domu nie udaje jej się pozbyć służbowych nawyków i jest w ciągłej gotowości, aby sprzątać, poprawiać i upiększać.
O hotelu
Copacabana Palace to luksusowy pięciogwiazdkowy hotel, położony przy plaży Copacabana w Rio de Janeiro. Został oddany do użytku w 1923 roku. Mieści 216 pokoi, których ceny zaczynają się od 1500 PLN za dobę (pokój bez widoku na ocean). Zatrzymywały się tu często brazylijskie i światowe gwiazdy, m.in. Madonna, Michael Jackson, Marilyn Monroe i inni.
Copacabana Palace zdobył wiele nagród w rankingach na najlepszy hotel w Brazylii i w Ameryce Południowej. Był też inspiracją dla powstania musicalu “Karioka” (Voando para o Rio) z 1933 r., w którym wystąpili po raz pierwszy razem Fred Astaire i Ginger Rogers.
Źródło: O Globo